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「坦々麺」@東京坦坦麺本舗 飛龍の写真今晩8時半頃連食で訪問、先客5名。
スープは辛味がさほど強く無く胡麻のコクと
うっすら八角のような香が個性的で、熱さも良く塩分もいい感じ。
旨いですねーなんかほっとする味です。
具は青菜、薬味ネギ、バラトロチャーシューと、いずれも高水準。
特に坦々麺のチャーシューでこの水準は嬉しい限りです。
そして麺ですが、こいつがもの凄く旨いです。
細麺でシャッキリした湯で加減、小麦粉の甘みと香が素晴らしい。
久方ぶりに麺でテンション上がりました、あたしゃすきですよ。
全体のメニューから察するに中華っぽさがあり
他の商品もぜひいただきたいです、御馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

『明日天気にな~れ』知らないっス。
ラフケンさんのが詳しかったですね、久喜に関して。
あいにく私にっとてのバイタルエリアは線路の向こう側なんですよ・・・
ラーメン屋なんてありゃしません。

ラフケンさんの過去レビューチェックして今になって
ラフケンさんと笑う犬さんが繋がりました。
私、笑う犬さんのレビュー自分が参加する前から随分拝見してましたよ。
いやーしらなんだしらなんだ。
それにしても、採点に自信ある人なんか居ますかね?
私も毎回クリックする時悩んじゃいますよやっぱり。
今も84は高すぎるかな?とか思ってますし。

だるま大使 本店いつかご一緒したいですねー
でも私の仕事、土日祝関係なくシフト制でしかも朝早かったり夜遅かったり
泊まりがあったりして時間調整が難しいのですよ。
何とかなるといいなー


 

麺喰亭旨志 | 2009年9月5日 00:38