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初訪問。土曜の15時前に伺い、最後の空き席に滑り込みました。二郎インスパイアですが、店内は非常に綺麗で、接客も丁寧。麺量も細かく選べて万人に愛されそうです。注文はラーメン醤油（茹で前200g）のうずら・生姜トッピング、ヤサイ・アブラコールにしました。スープは非乳化ですが、動物系のしっかりした旨みと適度な醤油感で、バランスの良い食べやすい二郎系に仕上がってます。アブラで旨みをブーストしつつ、生姜でさっぱり感も演出されてます。麺はモチモチ、プリプリした極太自家製麺で、ワシワシ食感の二郎とはかなり違う部分。上質で非常に美味しい麺だと思います。具材では豚が秀逸。丸太みたいな巨大な肉塊なんですが、めちゃくちゃ柔らかく、アブラの入りも程よく、醤油の入りも絶妙。量（茹で前200g）は少なめ二郎くらいの感じでした。もう50g増しても良かったかも。多くの人に好かれそうな優良二郎インスパイアだと思います。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
TAKEトモ
ニッキ
麺スタ
蒼風
三日月
土曜の15時前に伺い、最後の空き席に滑り込みました。
二郎インスパイアですが、店内は非常に綺麗で、接客も丁寧。麺量も細かく選べて万人に愛されそうです。
注文はラーメン醤油（茹で前200g）のうずら・生姜トッピング、ヤサイ・アブラコールにしました。
スープは非乳化ですが、動物系のしっかりした旨みと適度な醤油感で、バランスの良い食べやすい二郎系に仕上がってます。アブラで旨みをブーストしつつ、生姜でさっぱり感も演出されてます。
麺はモチモチ、プリプリした極太自家製麺で、ワシワシ食感の二郎とはかなり違う部分。上質で非常に美味しい麺だと思います。
具材では豚が秀逸。丸太みたいな巨大な肉塊なんですが、めちゃくちゃ柔らかく、アブラの入りも程よく、醤油の入りも絶妙。
量（茹で前200g）は少なめ二郎くらいの感じでした。もう50g増しても良かったかも。
多くの人に好かれそうな優良二郎インスパイアだと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。