2026-47杯目(2月17杯目)
🍜◎鴨そば・鴨チャーシュー＆味玉増し
🏡麺処かわ乃
🗾京都府京都市中京区聚楽廻東町2-9 
🚉二条城駅 🚶11分
😴不定 Irregular
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2026/2 祝日昼 初訪問

京都駅前“貝だし麺きた田”の2号店
2025/2オープン

1250到着し外待ち2人目
3分ほどで入店
食券買い
“フ”の字カウンターの右上角に着席

発注リスト
・鴨そば￥1000
・鴨チャーシュー3枚￥300
・味玉￥0(クーポン利用)
＜合計￥1300＞

貝だしの本店に対しこちらは“鴨と水”の純鴨だし
薄口的なタレで優しく滋味ある味わいに仕上がる😋
京都の老舗製麺所“麺屋棣鄂”謹製の麺は、北海道産“きたほなみ”の微粉砕全粒粉が練りこまれた約1.5mm□断面のストレート細麺
小麦感満点💯
具材は、鴨ロースチャーシュー、味玉、焼き葱一カケラ、千切りメンマ、ねぎ
個人的にはもっとタレを効かせ鴨をもっと前面に出した方が好み
鴨だからうまいが、鴨平均点は超えてない印象(←好みの話)