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80点
ラーメン➕キクラゲ➕ライス[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン てつ家（東京都千代田区）つゆラーメン

「ラーメン➕キクラゲ➕ライス」@横浜家系ラーメン てつ家の写真こんばんは！つゆラーメンです。
今回は去年から話題となっているお店、てつ家さんです！
あの吉村家と王道家で修行したとの事で期待大です。
駅から徒歩2分程度です。
平日18時半ごろ外まち2名です。

〜注文品〜
ラーメン➕きくらげ➕ライス

カタメその他ふつうでオーダーです。
スープは醤油が強めものですね！豚骨、鶏油の支えもありますがかなり醤油が全面に出てる印象です。
張り紙にはしょっぱいのが得意ではない人は薄めをおすすめと書いてありましたが、好きな人意外はうすめで良いと思いますね！
ライスと合わせると美味しいです！
麺は酒井製麺の麺でこれは間違いないですね！！
キクラゲもシャキッとして良かったです！！
次回はうすめでチャレンジしようと思います！
パンチのある1杯ご馳走様でした！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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