09．5

　何度も何度も行きたいと思っていたけれど、Pの関係もあって入店をしていませんでした。お店の場所を知ったときには、驚きました。隣のマンションに住んでいたことがあったからです。うん十年も前のことです。たいして景観は変わってはいませんが、道路ができて青梅街道に抜けられるようになったのにウン十年かかったわけですね。それと、小滝橋通りにラーメン屋さんが多いこと！

　なんでこんなに暗い照明にするのか？と思うほど店内は暗く、閉口してしまいます。暗いお店も多いですが、なんとかしてくれないでしょうか。本も読めません。黒っぽいどんぶりで出てきたラーメンは高円寺の田ぶしを彷彿とさせてくれます。かなり魚介の出汁が全面的に出ています。好き嫌いが分かれる味でしょうが、私は好きな味です。穂先メンマも上品で合格。熱々のスープも良く、それでいて油の変な味がしないことに好感がもてました。が、食べ進めていくとかなりしつこい味となっていくのに気づきます。

　細麺のストレートですが、これもスープとのバランスを考えている麺だと感じました。とびきり美味しい麺というわけではありませんが、また食べたくなるラーメンでした。