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2025.05.0814時前に初訪。券売機に台湾まぜそばを発見したので迷わずオーダー。券売機の画から追い飯付なのかと思いきや、ランチタイムはサービスライスがそれに対応しているのかと。今回は小ライスで。家系と台湾まぜそばって後々調べたら一刻魁堂と同じ系列。サーブされてまず唐辛子とニラの匂いが強く感じられますね。全卵で提供は一刻魁堂と同じですが、肉味噌の味わいや麺のモッチリ感がいまひとつ。卓上の酢や玉ねぎ、ニンニク、紅生姜でカスタマイズしましたがどこか満たされない心地。一刻魁堂の方がしっかりした構成なんだけどなぁ。私以外みんなラーメン醤油でライス大なのが、差額を物語ってしまっているような気がします。ごちそうさまでした。
14時前に初訪。券売機に台湾まぜそばを発見したので迷わずオーダー。券売機の画から追い飯付なのかと思いきや、ランチタイムはサービスライスがそれに対応しているのかと。今回は小ライスで。家系と台湾まぜそばって後々調べたら一刻魁堂と同じ系列。
サーブされてまず唐辛子とニラの匂いが強く感じられますね。全卵で提供は一刻魁堂と同じですが、肉味噌の味わいや麺のモッチリ感がいまひとつ。卓上の酢や玉ねぎ、ニンニク、紅生姜でカスタマイズしましたがどこか満たされない心地。一刻魁堂の方がしっかりした構成なんだけどなぁ。私以外みんなラーメン醤油でライス大なのが、差額を物語ってしまっているような気がします。
ごちそうさまでした。