2025.05.08
14時前に初訪。券売機に台湾まぜそばを発見したので迷わずオーダー。券売機の画から追い飯付なのかと思いきや、ランチタイムはサービスライスがそれに対応しているのかと。今回は小ライスで。家系と台湾まぜそばって後々調べたら一刻魁堂と同じ系列。
サーブされてまず唐辛子とニラの匂いが強く感じられますね。全卵で提供は一刻魁堂と同じですが、肉味噌の味わ... 続きを見る

2025年5月23日
娘から突如LINEで司令が！サーティワン買ってきてだと…。
ということで浦和で途中下車しサーティワンに向かうと以前あった場所にない( `･ω･) ｳｰﾑ…
しばらくさまよっているとこちらのお店を発見♪まー急がないし寄り道でもするかとお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
席に着いた際、店員さんからおすすめは気合... 続きを見る

４月６日(日)１０時３０分訪問

開店日　２０２５年３月１５日

入り口左手の食券機で、「ラーメン餃子セット(1180円)」の食券を購入して、案内されたカウンター席に座ります。

食券回収時に、味・お好み・ライスの量の確認が有りますので、「醤油・硬め普通多め・大」でお願いしました... 続きを見る

今年61杯目

楽しいが有る家、有楽家さん
素晴らしい

ペラペラチャーシュー
ワォ、ロロバッチョ〜ネ

ラーメンがもつ
ハレノ日の特別な一杯感という
毛皮を被ったジャンクを楽しむ... 続きを見る

平日の夜、浦和駅。
駅からみると百貨店の裏側の路地に新しいラーメン屋がオープンです。会社のホームページを見ると、愛知県に多く出店しいるようです。

オープンから１週間経ち、私が訪問した夜は混雑していませんので、オペーレーションも安定です。

ラーメンはコクの醤油とキレの塩から選べますが、家系の王道は醤油です。
麺の茹で... 続きを見る