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「特製海老ポタラーメン¥1080」@SHRIMP NOODLE 海老ポタの写真2026年2月10日(木) 21:28 前客3後客1 食べログ3.64
TONBOXで食べたあと、13分ほど歩いて新橋の行ったことのないこちらのお店へ。
入口の取っ手が海老の形をしていて、一瞬持つとこどこだ?と迷った。
店内に入り左手に券売機で食券を現金で購入。
店内は広めだがなんだかさっぱりとした雰囲気。店員さんは3名だったかな厨房は外人さんかな。
店員さんに食券を渡し、適当に空いている席につくと店員さんよりお水提供。

程なくして特製海老ポタラーメン到着。
スープは海老ポタというネーミングから勝手に濃厚だと想像していましたが、思ったよりさらりとした飲み口で少し肩透かしをくらったが海老の旨味は充分に感じられて、他に動物系の出汁が入っているのかな。くどさはなく食べやすい感じ。

麺はモチッとした中太やや縮れたもので、弾力あって食感もよくなかなかいい感じ。

具はチャーシュー2枚、歯応えのあるもの。それと肉ワンタンが2個。
白髪ネギ、糸唐辛子、味玉、小海老が入っているのかな?なんかシャリシャリした食感のもの。

深夜営業、早朝6時まで営業しているらしいですから貴重なラーメン店ですね。

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