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2025.02.13移動中に初訪。風と雪に弱い首都圏ですが、逆にこういう時こそ寄れるチャンスもできたもんだ。15時前で満席並びあり、濃厚つけ麺中盛(270g)をオーダー。ドロンジョ豚魚でカエシも割と効かしたテイスト。少し温めなのは食べやすさ重視なのだからかな。中太麺は気持ち柔めながらももちっとした食感で、つけ汁が良く乗りますね。喉越しがいいのであっという間に無くなっていく印象。ネギが辛めだったのがいいアクセント。駅ナカにこのクオリティと通し営業は本当にありがたいですね。ごちそうさまでした。
移動中に初訪。風と雪に弱い首都圏ですが、逆にこういう時こそ寄れるチャンスもできたもんだ。15時前で満席並びあり、濃厚つけ麺中盛(270g)をオーダー。
ドロンジョ豚魚でカエシも割と効かしたテイスト。少し温めなのは食べやすさ重視なのだからかな。中太麺は気持ち柔めながらももちっとした食感で、つけ汁が良く乗りますね。喉越しがいいのであっという間に無くなっていく印象。ネギが辛めだったのがいいアクセント。駅ナカにこのクオリティと通し営業は本当にありがたいですね。
ごちそうさまでした。