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「我龍つけめん 大盛り+魚粉」@麺屋我龍の写真2009.08.24 retry
今日もフットサルでヘトヘトです。昼過ぎに練習試合が終わり、ボロボロの体を引きずりながら向かったのはこちらです。
移転後初になりますね。移転前に一度食べましたが、とてもいい印象がありましたので、どうしても食べたくなりました。
外で並んでいると「つけめん注文の方」と聞かれます。メニューもないので初めて並んだ方々はちょっと困ってました。店員さんは「うちはつけめんを注文するお客様が殆どです。雑誌などに掲載されるのもつけめんです」と説明していました。結局その方々はラーメンを注文していました。私はつけめん狙いなので、大盛りであることを告げ、しばしの外待ちの後、券売機で「おすすめ」と書かれた食券を購入し、カウンターに座りました。スタッフは4人で、皆さん若い男性ですね。移転間もないだけあって、店内は綺麗です。

我龍つけめん 大盛り+魚粉
サーブです。
撮影許可を求めると、「大丈夫です。よく撮っていかれる方がいらっしゃいますよ!」と快諾頂きました。

100%国産小麦を使っているという自家製麺は5mm角くらいの四角い断面の麺です。麺に独特の臭いがあります。ヌメリもかなり感じられます。

スープは移転前に頂いたときよりも、少し当たり障りのない味に感じました。甘みもあり、そこそこ濃厚で、少し塩気が強めの味に感じました。
別料金の魚粉は海苔の上に乗っていますが、海苔の上で含水し、固まっていたので、攪拌するのが少し難しいです。

麺の上にカイワレ大根と海苔、メンマ、チャーシューが乗っています。
ザクザクとした食感のメンマは甘めに味付けがされています。

食べ進めていくうちに、スープがかなり冷めてきます。麺の丼の底にはかなりの水が溜まっていました。

チャーシューはスープが冷める前にスープに浸けることをお勧めします。スープが冷たくなると、チャーシューも温まらず、しつこく感じてしまいました。

総じて、前回頂いた時とかなり変わった印象がありました。
移転後間もないので、今後に期待です。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ~♪

 いつの間にか移転してたんですね~知りませんでした~
 見た目もだいぶ変わりましたね~味は良い方に変わって欲しいですね~♪
 あつもりは提供してないんですよね?
 駐車場が有るのは良いですね。

voice50 | 2009年8月24日 15:30

こんちわ^^
移転していたんですね~。
チャーシューの冷たいのは残念でしたね~。
でも、
フットサルで疲れた体につけ麺でパワー復活!・・・したかな?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月24日 15:42

ども~

写真では、とても美味しそうな麺なのですが、
独特のニホイとヌメリですかぁ~

今後の同店に期待したいとこですねぇ~

YMK | 2009年8月24日 15:58

たっくん!昨年から比べると、評価が急降下のようです。
はずれ?普通?それとも、忙しくなって味落ち?でしょうか。
そうそう、つけ汁はそんなに熱くないので、工夫が必要かもです。
多分、期待されて行かれただけに、残念な結果でしたね。今後に期待です。

ひゃんでうめんが | 2009年8月24日 17:18

こんばんはー
うーん少し残念でしたね
ラーメン食べに来た人には少し感じ悪く感じたかもしえませんね
 湯きりはちょっと痛いです><

キング | 2009年8月24日 20:40

ヴォイスさん
あつもり確認また忘れました  |||Orz|||
兄貴。調査をお願いしますw

まるまるさん
つけ麺でパワー復活。。。
確かに今日は疲れてません。さすがつけめん!

ひゃんでうめんがさん
僕もびっくりするくらいギャップがありました。
別物になってました。
やっぱりブレなんですかねぇ。。。皆さんの評価も落差が大きいですもんねぇ。。。
今後に期待です。

キングさん
ラーメン。結構頼んでる方多かったですよ。
湯切りは・・・もう少しでした。。。

りうさん
ベースはポテンシャルを感じます。
今後に期待ですねっ!

たっくん | 2009年8月24日 22:29

こんばんは。

見た目はとっても美味しそうですが・・・。
チョット残念でしたね。
並んでるときの声掛けは、ちょっと疑問に思いました。

以前はだいぶ美味しかった様子、今後に期待ですね。

ぷちおやぢ | 2009年8月24日 23:52

ぷちさん
写真を見返してみると、以前頂いたときとヴィジュアルは変わってないんですけどねぇ。。。
声がけは、同じグループでサーブの時間差がないようにする配慮だとは思います。
でも客がメニューを知ってる前提っていうのが少し疑問かもです。
今後に期待ですね。

たっくん | 2009年8月25日 09:12

どもども
こちら移転していたんですね・・・・知らなかった。
今年の冬ごろに味噌つけ麺をいただいた時は美味しかったなぁ
また味噌つけを食べに行くかなぁ

しょうた | 2009年8月25日 10:11

残念賞・・・
とっても美味しいなら、坂戸にも食べに行こうかと一瞬思いました!

私の知り合いも「麺屋 我竜」っていうの。一文字違いね!
来月中旬に歌舞伎町進出だって(~o~)

ALICE | 2009年8月25日 11:06

しょうたさん
移転初日は半額だったみたいですよぉ。
味噌つけかぁ。。。
味噌つけ食べればよかったかなぁ。。。

ALICEさん
恐らく旨い日もあるんじゃないでしょうか?
皆さんの評価も高いし・・・
歌舞伎町のレビュー。待ってます(^^)v

たっくん | 2009年8月25日 13:54

こんちわ!

つけ麺ですか・・・。美味しそうですけど・・・。
問題点がありましたか。
麺の匂いはかんすいが強かったのですか?
麺の水切りもしっかりやって欲しいですね。つけ麺の場合はかなり重要ですから・・・。
チャーシューは確かにそう思います。私もつい最近ありました。後ほどレビューで。。。

ひでくん | 2009年8月25日 14:44

ひでくん
ここは移転前に頂いたことがあって、期待したんですが・・・
少し落差が大きかったですね。
その時と僕も味覚も変わってしまっているのかもしれませんけどね。
今の満足度です。
次回に期待します。

たっくん | 2009年8月26日 14:42

メタボレアスさん
う~ん。どうなんでしょう。。。
結構厨房は人数が多く、あわただしくは見えませんでした。
移転後間もないので今後に期待ですね!

たっくん | 2009年8月31日 09:52