2026年 4杯目 1/4(日) 昼にお伺い、初見です。

JR横須賀線新川崎駅から20分ほど、大きな通り沿いにあります。
RDBで高得点の「日陰」さんの50m並びになります。２階建ての年季の入った住宅風建物の１階。元もラーメン屋さんだったようですが、元のものからと思われる建物横側の看板？に「ラーメン・つけ麺」の大文字、まあ、合っているから問題ないですね。
正面のテント看板は、旧店名が入っていたようで、テントが除かれ枠だけに。
店舗正面は改装したと思われる、新しい大きなガラス窓・戸。ガラス部分に店名などしっかり記載されていますが、なぜかシャッターが半分下りており、新店名が一部見えず、旧店名が半分見えています。。。
店頭１２人待ち、、、に接続。待っている間に店員さんが「スープ切れで閉店」の看板を列の後ろの方で掲示しているようです。40分ほどで入店。
入口左側に券売機。大きくはいわゆるラーメン＝邪道ラーメンか、油そばの二択のようですが、結果的に同時に食事している方は皆さんラーメン系のようでした。
標記を選択し、空き席に座り券を出します。
キッチンにおにいさま２名の体制。
店内基本的に年季の入った感じ、一部キッチン用品も旧店のものなどありそうです。汚れ感は気になりませんが、きれい感ということもなく。
キッチンに向いたカウンター席のみなので、調理状況を見ていると、ロット２食くらいまでで、時間ずらし麺茹でありのようです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 すっきり系豚骨醤油。塩味強め。味は美味しい。でも業者の関係かな？
麺(5):0 太めストレート麺。しっかりストレート。
具(5):+1 豚もも4のり6煮卵半ほうれん草。もも薄めでベーコンみたいという印象、個人的にはうむむ、のり美味しい。ほうれん草は軽く茹でたしゃきしゃき。
居心地(5):-1 お兄さんたちもうすこし雰囲気が明るくすると良いかも。
感動(5):-1 塩味強いのが気になって。
総合(5):-1 普通のラーメンは1,000円、うむむ。
67点