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「牛肉玉ラーメン鍋膳」@吉野家 16号線若柴店の写真牛肉玉ラーメン鍋膳(987円)

2028.12.20 PM11:30

吉りたい気分
注文&会計を済ませ、ベルを受け取る
ココは深夜料金が加算されないらしい?
先客3人、後続1人の状況
調味料はセルフコーナーに醤油・唐辛子・紅生姜が置かれとった。

5分ほどでベルが鳴り鍋膳を受け取る!
全体的にボリューミ〜やね
汁は微かにトロ気なトロシャバ系豚骨醤油汁
豚骨はかなりライトだが、後味でゲンコツっぽい風味が感じられる
牛肉や野菜が汁に旨味を与えとるね
塩分濃度は調度いい塩梅、味が少しぼんやりな印象

麺は中太微うねり麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルプリモチな食感、伸びにくいんで、このメニューには合ってるかもね
麺量は150g前後と思われる。

具は牛肉、白菜、メンマ、ネギ等の構成。
牛肉は牛丼用のヤツで旨し
白菜も多めに入っとるね
オメンマは竹の子スライスっぽいかな?

2口ほど食べ進め、ニンニクダレ・唐辛子を投入し、辛ジャンク的チェンジ・オブ・ペースを施す。
ニンニクダレを加えた方が、メリハリが出るね

生卵はライスにかけてTKGで消費

鍋の〆的なラーメンやね
個人的には前回のまぜそばより好みですわ

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

まいどです。
食べましたか、、、当方はうどんデータベース止まりになりそうな。。
やはり肉は旨いですよね。
1,000円でこれは満足感は高いですね。

さんちゃん | 2026年1月9日 08:37

どもです。
吉野家の社長が豪語してましたね。
そのうちに期待しないで食べてみます。

ラーメンとしての期待でなくお腹も膨れて
〆として食べるなら確かに良いかも知れまへんなあw

右京 | 2026年1月9日 19:09

>さんちゃん まいど~
うどんもスープは同じだからからいいんだよ~w
この肉も意外と万能やね~


>ガッチャマンさん まいど~
ガチラヲタの貴殿はヌル~でww


>右京たん まいど~
なんか心にもないコメやね~www

ジン1971 | 2026年1月9日 20:15

こんばんは〜
なかなかゴージャスな一杯ですね〜
一度は食べてみなくっちゃ!
他業種からの進出が増えてきましたね〜
ラーメン戦国時代かしら。。。楽しいですね♪

らーめんじじぃ | 2026年1月9日 20:55

どうもです!

貴殿もいただきましたか~
これは最初から麺ぶっこんでくれていた方がうれしいかも?

じゃい(停滞中) | 2026年1月9日 22:30

こんばんは〜
これ食べましたか‥
俺は臭いでダメでした💦 吉野家の麺シリーズ
これからも続きそうな予感。

あひる会長 | 2026年1月9日 22:59

>らーJさん まいど〜
ライス付やから結構ボリューミ〜やったよ〜
ラーメン戦国時代・・・今更ww


>じゃい庵 まいど〜
庶民の食べ物やから貴殿には無関係やw
最初からぶっこむって、前戯無しかいなw


>会長さん まいど〜
臭いは全く気にならんかったな〜?
傘下にせたが屋もあるんで、続くやろうね~

ジン1971 | 2026年1月9日 23:44