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「油そば」@中華そば みたかの写真平日、13時45分、待ちなし。スルリと着席。

久々の昼、最近やや忙しく昼は行けてない。さて、安定の赤星スタートにてアテは竹の子皿。
グビリといくと苦味と共に炭酸が喉に刺さる。昼ビールは季節を問わず旨い。竹の子皿は辣油を回し、ニンニクダレを脇に装備すれば1皿で2本は飲める。

サクッと2本飲み切ったところで今日は油そばをコール。飲み切ってるからいったれ3本目という事で赤星もコール。

3分程で本日昼の部ラストロットを飾る油そばが着丼。ラーメンに100円増しですが、この量のコマネギとモヤシなのでむしろお得。

では、いきます。残りのビールをやるために、まずはモヤシを狙って辣油を投下。これと竹の子でビールにトドメを刺し、麺にいきます。

麺は濃いめのカエシで軽く染まっておりパツンパツンとした良い歯応えが旨い。ゆっくりと咀嚼すると地粉も香り、良い風味がしますね。

グルリとコマネギを全体に行き渡らせ、追い辣油にお酢で味変。ここからは無心でズバズバと啜り上げていきます。最後はナルトを放り込み完食。

スープ割をリクエストして、半分程頂きご馳走様でした。3本に油そばで腹パン。今日もご馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 241件

コメント

大常連様の完璧な助走からの仕上げっぷり、気持ちいですねw
赤星3本かましたらそれだけで腹パンですが平日昼間ゆえより美味い赤星すね。羨ましい!
久しぶりに私もみたかさん詣でしたくなりました

スージーのなのなQ | 2025年12月14日 18:31

スージーのなのなQさん、
運が悪いと大行列に回転悪いととんでもない待ち時間になってしまうんですけどね…夜一ならだいたい待ちなしでいけそうです。ただ、昼飲みの方が沁みるんですよね…

たこすけ | 2025年12月16日 07:27