コメント
こんにちは(^-^)
初レポお疲れさまです~♪
城東閣ってどこかな?って思ったら行ったことないエリアですね~。
あそこのカプセルホテルの近くも色々とあるんだぁ。
まさに〆の一杯が食べれるお店ですね(^^)
みーこ | 2025年12月17日 13:37こんにちは
かなりライトな豚骨ですね!
夜営業からのお店なだけに
飲みの〆で利用す方とても多そうですね
キング | 2025年12月17日 14:09こんばんは。
地方の歓楽街には夜だけやってるラーメン屋て結構多いですね。
旨味調味料ガツンとは残念でした。
kamepi- | 2025年12月17日 15:16初レポ乙です。
ずいぶんと、へりくだった店名ですね。
何年か後はマスターに変えちゃいましょう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月17日 17:33飲んだ後の〆ラーメンは至高です!
異論は認めません🤣
ダイエットマン | 2025年12月17日 18:44こんばんは😃
プロのぽてぃさんの舌には響かなかったようですね。
やはり次は麺屋エキスパートでお願いします🤣
としくん | 2025年12月17日 18:51Potiさん、
うまみの主成分が調味料とは...
まあ飲みの〆ならいいのかもしれないですが。
まなけん | 2025年12月17日 18:52こんばんはです
ライトな豚骨で豚骨臭皆無はpotiさん的には物足りなさが有りましたか。
私は濃厚民族ではないですが豚骨臭があるスープは好きですね。
卓上アイテムが無いのは残念だと思います。
私も同じ立場なら悲しいです。
黄門チャマ | 2025年12月17日 20:56飲み屋さんが多い街には、あるべくしてあるお店のようですね
飲み〆に豚骨とよく言われますが、私はほとんどやったことないかも
RAMENOID | 2025年12月18日 04:35まだ未訪問店ありましたかー青森はもうとっくに全店制覇してるかと😂
インスタントチックなラーメン自分も結構経験してますw
しかし酒の後なら許容範囲?
右京 | 2025年12月18日 05:22おはようございます!
ラーメンだけを楽しむんなら、チト物足りない感じだったようで…
まぁ呑み〆なら、雰囲気を楽しめればいいんじゃない😁
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年12月18日 07:32飲み〆にまあまあな感じですね。
おつまみに良さげな物ありました?
おゆ | 2025年12月18日 07:42こんにちは〜
飲み〆でもビール飲むの流石です😁
ちょっと物足りなかったようですが、
〆には丁度いいんじゃないですか。
NORTH | 2025年12月18日 10:22このクオリティで950円はちょっと😅
川崎のタッツー | 2025年12月18日 21:35こんにちは。
豚骨ラーメンなら卓上にニンニク、高菜はおいてほしいですね。
店名は謙遜されているのでしょうかね?。
glucose | 2025年12月19日 08:57ビギナーって店名、何を意図したものなんでしょうね…。
950円取るなら、せめて出汁は強めに炊いて欲しいものです。背がらベースでも良いので。
キクラゲの出し方など、必然性を感じない要素も散見されますので、このままだとラーメンだけでの経営は少々厳しい気がしてなりません。挽回に期待…しましょうか…。
Dr.KOTO | 2025年12月21日 17:33

poti





スープはさらっとしたライト豚骨で、豚骨臭は皆無。かなりライトな豚骨感で、旨味調味料の味がガツンと効いており、インスタントラーメンのスープみたいですね。豚骨そのものの旨味には乏しいですが、旨味調味料由来の旨味はしっかりあるので不足感はないです。麺は細麺ストレートで、スープと相性良好。
具はチャーシュー、きくらげ、小松菜、ネギ。チャーシューは柔らかく、きくらげはコリッとした食感で量は多め。やや早く飽きを感じましたが、飲み〆で塩分求めていたので、スープ7割ほどいただきお会計です。ニンニクや高菜などが卓上にあれば、飽き防止になったかもです。
飲み屋が多くある場所にある夜営業のみのラーメン屋で食べる一杯に満足。おつまみメニューも多いので、ここで普通に飲みも楽しめそうです。どうもご馳走様でした。