動物系醤油スープ
細ストレート麺
細切りチャーシュー、白ネギ、ブラぺ

久々にこちらの中華屋さんへと思ったが、2年ぶりとかorz
やはり他のお店に行ってしまうんだなorz
と、天気良かったのに、土砂降りになってきた！

12時20分ごろ、先客2名1名1名1名2名、後客1名3名1名とランチタイムですね～
先日休日伺うと店内待ちだったので回避したが平日はそこまで埋まらんね
空いてるカウンター席へ
メニューを拝見、以前のメニューには麺類とご飯類の半盛りってあったんでネギラーメンと蟹チャーハンの半盛りにしようと思ってきたが、ご飯類の半盛りしか無くなったのねorz（あとで見たら2年前の前回からそうだったorz）
しょうがない、ネギラーメンだけにしようw
お水とおしぼりの配膳と共にオーダー
ほとんどの人はランチの日替わりメニュー頼んでたね

ほどなく到着、早い！、カウンター内厨房見てたら色々あっという間に出来てくねー
丼いっぱいに白ネギ！
スープは清湯醤油スープ、あっさりじんわり動物系と醤油の旨味が広がり美味いねー
これは好みの味わい
細いストレート麺もツルツルシコシコいいね

たっぷりの白ネギの斜め切りと細切りのチャーシューはサッと油で火が通りブラペが振ってある
油と熱で甘みが出てシャキシャキも残りいいね
チャーシューも味良く満足感がある
シンプルながら食べ応えも十分

スープちょい残しでフィニッシュ、さすがに美味しかった～
入口レジでお会計して退散
また伺います〜