Item: 豚が1番⭐︎脂が2番
Rating: 90
Author: キング

90点

11月30日（日）
先週の月曜日の祝日に弟と行こうもするも定休日
なので本日、早速のリベンジです

蕨駅近くに住んでる弟を拾っての訪問
10時前に到着するとポールです
3番手は10時20分、開店時には10数名の並びでした

11時オープンすると2人体制
1人はアリさんですが川口での朝営業後にここに来て
夜まで出ていると一体何時休めているのか。。。。
身体に十分気をつけてください🙇‍♀️

さて、今回は2回目だし辛いらーめんを選択
ついでにすき焼きも付けちゃいましょう
辛いラーメンに合いそうですもんね！
それと麺増しを今回は2枚購入です

野菜は増し、ニンニク少し、脂増しでお願いします
因みに弟は大ラーメンを購入してました

さて、麺増し✖️2はすり鉢での登場です
弟のも大だけどすり鉢と比べると
やはり迫力の方が違いますよね！

麺は三河屋製麺もちムギュ食感やわらかめ
中太で平たい麺でややウエーブがあり
割と麺がツルツルしてるので喉越しも良いですね
スープとの絡みも良くてとても美味しい麺です

大400g麺増し100g✖️2の600g
すり鉢もかなり大きいのもあるので
キロ食べたい方でも全然問題ないかなと思います
って事でひゃるさんのキロ見てみたい👀
自分はもう2度とキロ挑戦する事はありませんが💦

スープ乳化

自分が開店日に食べに行った時には非乳化でしたが
今日は乳化しているスープとの事
辛いラーメンでも乳化具合が分かる旨辛スープ
紅に染まった真っ赤なスープにはなっていますが
思ってたよりも辛くなく程良い食べやすい辛さ
熱々仕様のスープで豚感がしっかりと出ています

スープにゲンコツを足したことによって
乳化したしっかりとした豚感のあるスープに！

これだけ赤いとむせ返る様な辛さを想像するけど
見た目よりも全然辛くは無いので
ワンチャン、ヘタレな方でもイケるかもです
ニンニクと合うスープ。。。ウマシング！

豚バラ
もやしの下から豚さんが出てきました
有難い事に何と2個も入っていましたよ！
し～か～も！しかもですよ！！！
ひとつは大好きな端豚でしたよ🐷
でっかい豚さんがブヒブヒ🐷
厚みがかなりある渥美清な豚さん最高ですよ🐷
アリさん、ありがとうございます😊

豚喰ってる感ありーのボリュームありーの
旨味しっかりとある豚さんでした！

野菜先週からクタ気味
野菜はクタ気味に変えてるそうです
スープとしっかりと合う野菜なので
増しにして大正解と言った所でしょうか
次回は麺増し1枚で野菜増し増し券もアリだな

すき焼きは生卵に魚粉かな
すき焼きに麺をどっぷり浸けて食べてまいうー
目論見通り、辛いらーめんにピッタリの！
欲を言えば生卵の入れ物が大きいと更に最高かも

うずらは3個、ありがとうございます🙇‍♀️
しかも弟のラーメンにまで😭

美味しかったですね！
豚さんが2つでボリュームがかなりあったので
ピーヒャラピーヒャラお腹ポンポコリン🎵
辛いらーめんも早く食べたかったので
11月中に来れて良かったですよ( ˙³˙)⇝💕

次回はノーマルで1番セットで食べてみよっと❤️

開店日以来2度目の訪問でしたが
非乳化～乳化とその日によって違う味わいを
楽しめるのもこれまた良きかなと思います！

非乳化から始まり微乳化というのは
ここ最近よくあったけど乳化なスープは
恐らくは今回の昼営業が初めてだと思います！
夜は微乳化で営業らしいので
今日の昼に行けたのはかなり幸運だったかも！

因みに弟はその美味しさに思わず完飲してました
そんなウマウマな乳化スープ。。。。最高！
という事でこの日も兄弟で大満足ぷふぁ

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2025年12月1日 20:26投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 3件

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豚が1番⭐︎脂が2番の他のレビュー

キングさんの他のレビュー

キングさん、こんばんは

ぇ━(*´・д・)━!!!
ダメですよそれは許されない所業です！！
2度とキロ挑戦する事はありませんなんて言わないよ絶対〜•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
全然自分よりも若いんだからそれは流石に聞き捨てなりませんから🌱
しかしすり鉢は最高ですね〜♪
辛いって美味いって楽しいって⸜( *´꒳`*)⸝

ひゃる | 2025年12月1日 21:06

600gは恐るべきすり鉢なんですね😅
店員さん、休んでいるところ、お客さんも見てますよ。
昔、ドンキタで休まず働いて、亡くなった原因で閉店に追い込まれたこともあり
２度と合って欲しく無いです。

きゆう | 2025年12月1日 21:29

おはようです

朝営業の今日の1番さんが終わってこちらとは凄いハードワークですね。
キングさんでなくても心配になります。
お体を大切にして欲しいと思います。
私も年内には行きたいと思います。
土日で行きます。
予告のオーダーは、小ラーメン麺少なめ、ニンニク&アブラ多めですね。
麺少なめはガチ…（笑）

黄門チャマ | 2025年12月2日 05:07

おはようございます^^
すり鉢の600ｇは迫力ありますね。
辛さは食べ易い辛さだったんですね。
でっかい端豚でルンルンでしたね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年12月2日 06:24

おはようございます。
この日は乳化したスープだったようで、日によって違うと毎回ワクワクしながら訪問てきますね♪

poti | 2025年12月2日 08:33

おはようございます。
こちらは気になっていますが、こんなボリュームは食べれないっす。ミニか麺半分とかあれば食べてみたいですw

麺’s | 2025年12月2日 10:01

こんにちは。
麺600ｇに野菜の山もなかなかですね～
赤い唐辛子で火山のような迫力ですよ～

kamepi- | 2025年12月2日 12:03

こんにちは。

さすが大400g麺増し100g✖️2の600gは迫力ありますね。
野菜もマシマシなのでは?。
それにしても恐ろしい兄弟。

glucose | 2025年12月2日 12:26

乳化度の高いフェーズに当たって良かったですね。

それにしても壮観。
噴火が始まった火山のよう苦笑

おゆ | 2025年12月2日 16:01

こんにちは

600ｇ・・・、常人には超特盛ですよ！
お店の方も次回は1000ｇ対応の丼を用意しておかないとイケませんな。

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年12月2日 16:09

こんばんは😃

ラヲタ兄弟、仲良しですねー😆
普通は弟の方がたくさん食べると思いますが
爆食王の座を譲る訳にはいきませんね。
そう言えば曳舟の店閉じちゃったんですよね。

としくん | 2025年12月2日 19:20

こんばんわ。

オープン時に食べたものより乳化しているとは点数にも反映されているようですね。
それにしても辛さもあってデカいすり鉢での提供、ハマったようですね～♪

バスの運転手 | 2025年12月2日 23:28

Hola!
行きたい！のにタイミングが…
もう２回目の訪問ですねー！しかもご兄弟で！羨ましいです❗️
今は夜中2時までやってますかね　ならばチャンスあるかもですが…
近いうちに狙いたいと思います！

ご心配いただいている我がチームですが、Drowでした　前節、久々の勝利から連勝とは行きませんでした　もうすぐ監督も解任の気配　リーガは交代が早いですからね…
オーナーが変わらないと根本的に変わらないと思いますはぁ。。。😮‍💨

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年12月2日 23:38

こんにちは～
乳化スープイイですね～
辛さも程よく食べやすそうです。
でもこの量はなかなかイケませんねｗ
サービスもバッチリデスネ。