Item: ロックンスリー
Rating: 93
Author: ヒム

93点

ヒム

嶋崎さんのお店が東京に戻ってきたのも知っていた。ラー博に入ったことも知っていた。しかしながら行けないでいた。たまたま新横浜を経由する機会があったので、このチャンスを逃さず、立ち寄る。とりあえず醤油をいただく。まずはスープですが、美味い。飲み飽きない。止まらない。鶏と水で取った出汁。出汁の旨味が口の中でじわじわと広がっていくのが感じられる。麺も美味い。箸が止まらず、一気にズルズル啜れてしまう。チャーシューは買い足しておけばよかったと後悔。こちらも程よい食感で美味しい。町田にお店があった時は月に一回くらいのペースで通っていたのですが、その時に食べたラーメンと変わらず、素材の味をしっかり堪能できる。美味しかったし、嶋崎さんをお見かけすることもできたし、嬉しかった。他のメニューも食べたいなぁ。