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デザイン異なる上質な歪器で登場のぷかぷか背脂覆い尽くす黒中華。醤油より硬めの軽快ツルパツ麺に刻み玉ねぎとチョコん生姜合わせ。醤油ダレ沁みた大判のホロ柔豚バラロールは旨味凝縮ジューシー型。醤油同様にしなやか筍に相性抜群の刻みシャク玉ねぎとおろし生姜舌触り良いコロコロ背脂に分厚い動物出汁旨味詰まった漆黒醤油はキレ芳醇醤油ダレに煮干昆布風味下支えのパンチある旨味加速型。歯触りクチりエッジ効かせた低加水仕様の自家製ストレート細麺は啜るたび背脂甘味に小麦薫るハリ弾力しっかりの軽快ツルパツ型。粒細かい背脂と生姜風味に焼豚旨味溶け出す旨味加速の漆黒醤油。醤油らぁ麺はシルキー柔めで苦手ながらスープは森住ismの真骨頂。ごちそうさまでした。
BUBU
BUBU
LIE LIE LIE
SARU
渡瀬沢庵
三日月
醤油より硬めの軽快ツルパツ麺に刻み玉ねぎとチョコん生姜合わせ。
醤油ダレ沁みた大判のホロ柔豚バラロールは旨味凝縮ジューシー型。
醤油同様にしなやか筍に相性抜群の刻みシャク玉ねぎとおろし生姜
舌触り良いコロコロ背脂に分厚い動物出汁旨味詰まった漆黒醤油は
キレ芳醇醤油ダレに煮干昆布風味下支えのパンチある旨味加速型。
歯触りクチりエッジ効かせた低加水仕様の自家製ストレート細麺は
啜るたび背脂甘味に小麦薫るハリ弾力しっかりの軽快ツルパツ型。
粒細かい背脂と生姜風味に焼豚旨味溶け出す旨味加速の漆黒醤油。
醤油らぁ麺はシルキー柔めで苦手ながらスープは森住ismの真骨頂。
ごちそうさまでした。