所用で早朝から東酒田へ。自転車で行くと言ったら、職場の人が代わりに行ってくれると言ったけど、20分くらいなんで大丈夫ですと伝えて自分でやって来た。一番大きな理由は、通り道である国道7号沿いにはラーメン屋さんがいっぱいあるから。でも、曜日が悪くて定休日or臨時休業の店が多くて、朝から営業している店はここくらいしかなかったけど。

祝日明けの火曜日10時ちょい過ぎ。国道7号を自転車で走っていると、餃子半額ののぼりがはためいている。試しに、アプリのスクラッチを削ってみると、ハズレではなくC賞が出たので入る事に。
外から店内を除くと、店内客ゼロ。そして、従業員さん3人が、楽しそうにお話会。ただ、私が店内に入ると、3人が持ち場にスーッとついて、仕事モード。そして、非常に感じがいい。11時までは朝限定メニューを注文できるうえに、通常メニューも注文可能。せっかくなので、朝限定のつけ麺を選択。クーポン使用、ポイントをもらってテーブル席へ。

種類　　あっさり　〇こってり

6分くらいして餃子が到着、その2分後つけ麺が到着。こちらの系列店の大盛りは、いつみても嬉しい麺量です。
ちょっと黒みがかった中太縮れの麺は、雲の糸と同じ麺。適度なゴワゴワ感と水分たっぷりのみずみずしい麺で、麺だけでどんどん進みます。茹で前推定450gくらいはあると思う。
こってり指定のスープ。背脂で真っ白になっているけど、それを除けば普通の醤油スープ。こってりでないと、若干物足りなく感じてしまうかも。結構しょっぱめ。
チャーシューに関しては、硬くて、よく言えば肉肉しさを感じれる。悪く言えば、雲の糸のとろけるチャーシューの方が、こちらの店には合うはずなので、共通化して欲しい。

クーポン利用、餃子半額効果もあるけど、この価格でこれだけのものを食べる事ができるのであれば、嬉しい限り。7時～21時中休みなしという利便性も抜群。チャーシューが改善（雲の糸からの並行移動でも）されれば、さらに食べたくなるとは思う。


餃子
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1860874.html

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食券（タッチパネル式、QRマネー、高額紙幣＋硬貨）
朝限定つけ麺（大盛り）　950円
メンマ　0円（アプリのスクラッチクーポンC賞、通常150円）
餃子　200円（半額フェア、通常400円）
合計　1150円

卓上
レモン酢、醤油、ブラックペッパーグラウンド、ホワイトペッパーパウダー、七味唐辛子、マヨネーズ、刻みニンニク、刻み辛生姜
ティッシュ、エコ箸、爪楊枝、お冷