２００９年８月２０日１３時半入店
　『時間を惜しまず、かけていますよねぇ～？』
　
　初訪問です。店舗は洋風な作り。カラ～ンコロ～ンっと、音がするドアを開け店内へ。カウンター席は、厨房ビューとマウンテンビューの２箇所あります。そして、４席テーブルが２箇所。カウンターテーブルは高めなので、ノッポのカウンターチェアに足置きが付いています。頭上には、おしゃれな照明付シーリングファンがクルクル回ってます。
　
　さあ、厨房ビューカウンターに座り、注文です。つけ麺処なので、自家製麺「つけめん」を注文。小生に嬉しい料金体系で、並200gと大盛300gは同じ料金になっているので、もちろん大盛を注文。ちなみにラーメンは、珍しい１１月ー２月季節限定メニューになってます。おもしろいなぁ！？

　御夫婦で経営でしょうか！？お互い話している言葉でそんな感じがします。ご主人の風貌は、まさにイタリア～ンです。スパゲティorピザをサーブしそうな格好です。

　本題です。麺からいただきます。褐色の平打ち細麺です。それにしても、細いなあ！つけ汁につけてっ・・・と。ちょ、ちょっ～と、待ってください・・・。食べづらいです。カウンターとカウンターチェアの高さがミスマッチです。かなり前傾姿勢にしないと口に運べません。これだと立って食べた方が食べやすいかもしれません。検討項目です。
　
　つけ汁のメインは、豚骨と魚介のようですが、小生にはややあっさりしすぎかなぁ～。癖のない穏やかなスープです。ん～ん、薄いのかな！
　具材は、柔らかいチャーシューとありますが、これだと、小生にはやや硬めの仕上がリに感じました。味玉ももう少し時間をかけてもらいたいなぁ！ナルトはつけ麺には面白いですね。さらなる進化を期待して、ご馳走様でした。