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「天津麺(1,000)」@笑亀楼の写真2025年 330杯目 11/23(日) 昼にお伺い
※229杯目のれビューは、予定通り削除となったようです。

JR東海道線辻堂駅から1時間ほど、湘南ライフタウンというきれいな住宅地+商業地の中の、住宅エリアと言っていい場所、住宅エリアの周回道路沿いの2階建て3軒ほどのお店が長屋状にある周回道路側1階にあります。
黒地の看板、道路沿いにポール看板、店頭にはお勧めコース的な掲示はありますが、普通のメニュー掲示はなし。ガラス壁・ドアですが、目の高さの多くは曇りシール。
入店します。案内され着席。卓上にメニュー、それほど種類は多くないかな?麺類から標記をお願いします。
フロアには、バイト的な雰囲気のお兄さん1名、キッチンにたぶんおじさま1名の体制。
店内、落ち着いた中華食堂的な感じ、普段使いよりはちょっと上な雰囲気。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 しっかり美味しいあつあつ醤油スープ。微妙に塩味強め。ん〜、工業的?
麺(5):+1 中細ちぢれ麺。
具(5):+3 天津的なたまご焼き、細切りタケノコとしいたけ。うまい!超たっぷり。
居心地(5):+2 きれいで落ち着いた感じ。でも元気なし。
感動(5):+2 卵焼きうまい。
総合(5):+2 おなかいっぱい満足。
81点

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