ラーメンスタミナパンチ（ミニラーメン）
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2025年11月オープン
家系店「どんとこい家@和田町」の小道挟んだ隣に二郎インスパイアの新ブランドとして早朝4:55から朝ラーを楽しめる
麺メニューはラーメン、未提供の汁なしの他トッピング類で麺量（ミニ200g、並300g、大盛り400g）と無料トッピング（やさい、にんにく、肉あぶら）を選択
ミニラーメンをすべて普通で注文（コールは食券提示時）

大小の固形背脂が浮き乳化したスープは豚骨と野菜の旨味が炊き込まれたマイルドタイプで出汁由来かカエシによるものか判断出来ないがかなり甘めのテイスト
「どんとこい家」の家系はクセ強めのパワフル系だがそれに比べるとジャンクさは抑えられ優しく甘じょっぱく飲みやすい
ニンニクの溶け込みによりパンチが加わり卓上の粗い唐辛子（赤パンチ）の投入によりピリッとした辛さで味が引き締まり甘さの中にシャープさが加わる

麺は大橋製麺多摩の太平打形状で軽い捩れが付いて加水は高め
グミグミ柔らかい食感で麺量200gだがそこまでの物量は感じず

野菜はややクタのもやしに肉の繊維入る甘めのアブラが乗っている
豚は小ぶりだがやや厚みある煮豚ロールが２枚で柔らかいが冷たく満足度としては低めにも
無料トッピングは普通指定で全部入るが少なめなのでマシ指定でも良さそう