Item: 鶏の穴
Rating: 85
Author: あっぷ

85点

前々から８月の限定ラーメンが気になっていたので、１６日１６時３０分にこちらに訪問しました。

さすがに時間が時間だけに先客１名しかいませんでしたw

食券を店員に渡し１０分程で提供されました。

携帯で撮影させていただき実食です。

まずはスープを…
皆さんの言っている通り油を取り除いているからかなりスッキリなスープで鷄の旨味も出てていい感じです。

次に麺…
麺は細麺でそこそこ冷たいのでスープにマッチしていいですね〜

半分ほどいただいたら、梅と大葉を崩しいただきましたが、梅の味が薄いと言うか抜けてると言うか…。
あまり梅が主張しないのは残念でした^^;

暑い夏にはサッパリしたこちらはとてもいいと思います〜♪

ご馳走様でした〜