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今年は光り物の当たり年ということで、秋刀魚の限定をいただきにmannishさんへ。着丼してスープを一口。広がる塩の旨さと秋刀魚の旨味。しかも正しく「焼き」秋刀魚です。具材はチャーシューと玉ねぎ、細メンマとシンプルですが、スープが力強い。全部ではなさそうですが油も魚の脂な感じがします。渾然一体となった一杯は、限定でもレギュラーでも格別です。これぞ1丼の芸術。そんな訳で限定の中でもお気に入りです。ごちそうさまでしたっ！
ざわ麺
トッC
番長menrhythm
HASH-ROYAL
着丼してスープを一口。広がる塩の旨さと秋刀魚の旨味。しかも正しく「焼き」秋刀魚です。
具材はチャーシューと玉ねぎ、細メンマとシンプルですが、スープが力強い。全部ではなさそうですが油も魚の脂な感じがします。
渾然一体となった一杯は、限定でもレギュラーでも格別です。これぞ1丼の芸術。
そんな訳で限定の中でもお気に入りです。
ごちそうさまでしたっ！