東京藝術大学での会合後、千住大橋へ。9:30の到着で余裕のポール。9:35に2番手なので、ポール争いは厳しめ。10:10早開け感謝。しかし、そのタイミングでは満席にならず「千住大橋」の開店時の競争はかなり緩やかになってきている。

食べたのは、小 ヤサイ＋アブラ＋辣油 850円。

麺は、ストレートの中太平麺。相変わらず「直系二郎」最強の細麺。「二郎」と言われなければ、普通のラーメンの麺。麺量は体感180g程度。まあ「直系二郎」最小の麺だろう。この日も足立市場で寿司を食べた後の連食だったが、余裕で連食できる。この日は「千住大橋」比、相対的に硬めの日でワシワシ頂いた。

スープは、腕肉、豚骨から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。前回同様、出汁感はかなり弱まり、醤油お湯割りスープを飲んでいるようなストレートな醤油感。

豚は、ばら肉ロール。タレの染みはかなりきつめで、飴色に仕上がる。

その他、ヤサイ、辣油、脂が入る。ヤサイは、シャキ。それなりの量が入る。

店内は、カウンターのみ。今回は最奥席で、撮影に時間がかかりながらも、2番手で抜けた。