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2025年11月5日訪問。水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。最初に東方美人茶が出た。◆【限定ラーメン】Activism 京風白味噌仕立て 安納芋と鳥照り焼き (¥2,000)◆鴨のキーマカレー feat 目玉焼き (¥500)◆シーフード(牡蠣,甘鯛,エビ)ジェノベーゼ和え玉 (¥500)●【限定ラーメン】Activism 京風白味噌仕立て:麺は、国産小麦の中太ストレート麺。具は、特製鳥の照り焼き、蓮根のはさみ揚げ、ごぼうと人参の辛子和え、トマトリーフ、黒ゴマ、など。スープは、鳥清湯・安納芋・京白味噌・クリームチーズ・酒粕などで作られたスープ。カエシは、岡直三郎商店生醤油・白醤油・戸田みりん・日本酒などで作られたカエシ。オイルは、根菜・生姜・太白・ごま油などで作られたオイル。とのこと。どれも美味し。焼き芋感がちゃんと出てる。黒ゴマで大学いものような演出も良い。鳥の照り焼きも美味しい。キーマカレーも美味し。麺・具を食べ終わったところで和え玉。和え玉写真撮るの忘れた。orz和え玉を残ったスープに入れて食べるとさらに美味し。完食。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初に東方美人茶が出た。
◆【限定ラーメン】Activism 京風白味噌仕立て 安納芋と鳥照り焼き (¥2,000)
◆鴨のキーマカレー feat 目玉焼き (¥500)
◆シーフード(牡蠣,甘鯛,エビ)ジェノベーゼ和え玉 (¥500)
●【限定ラーメン】Activism 京風白味噌仕立て:
麺は、国産小麦の中太ストレート麺。
具は、特製鳥の照り焼き、蓮根のはさみ揚げ、ごぼうと人参の辛子和え、トマトリーフ、黒ゴマ、など。
スープは、鳥清湯・安納芋・京白味噌・クリームチーズ・酒粕などで作られたスープ。
カエシは、岡直三郎商店生醤油・白醤油・戸田みりん・日本酒などで作られたカエシ。
オイルは、根菜・生姜・太白・ごま油などで作られたオイル。
とのこと。
どれも美味し。
焼き芋感がちゃんと出てる。
黒ゴマで大学いものような演出も良い。
鳥の照り焼きも美味しい。
キーマカレーも美味し。
麺・具を食べ終わったところで和え玉。
和え玉写真撮るの忘れた。orz
和え玉を残ったスープに入れて食べるとさらに美味し。
完食。