Item: 佐野らーめん 417
Rating: 88
Author: ゆう。

88点

４１７（しいな）さんに訪問しました。
こじんまりとした店だけど清潔感がありますね。
店主さん夫婦の感じの良い接客が好印象です。
店主さんは鉄オタなんですかね😊
女将にオーダーして待機。

先ずはらーめんから着丼です。
スープは優しいアッサリとした味わいで鶏ガラの風味もするような？
これはグビグビ行けちゃうタイプです。

麺は比較的、細切りで縮れた手打ち麺。
ピロピロ麺ではないですが、かなり好きな麺です😊

トッピングは煮豚のチャーシュー、細切りのメンマ、ネギというシンプルな構成だけど質実剛健というか丁寧な仕事を伺わせます。

餃子は大きめだけど平べったく、ニラと生姜がきいた味わいでした😊

帰る時に店主さんの声がけが印象的で電車を下車する時に車掌がアナウンスするセリフで見送ってくれます😄
なかなかの良店。

ご馳走様でした。