2025/10/29訪麺/備忘録No.1

備忘録といいつつ直近のレビューになります。

大抵は車で行くところでしょうが、当方足がない故に南栗橋まで電車で1時間、そこからさらに20分ほどかけて到着しました。
到着11時前で先客10組ほど。
食券を買う流れで前に割り込みされるハプニングがありました笑
正直こちらとしては食べられれば何でもいいので気にしてないのですが、やはりマナー及びお店のルールにはきっちり従いましょう。
時間は曖昧ですが、食券買ってから着丼までが40分程度だったかと思います。

つけダレはいわゆるまたおまですが、麺がよく絡んで非常に美味しいです。
麺は蕎麦を思わせるような色味で、噛むたびに小麦の香りが口いっぱいに広がります。かなり冷たかったので氷水で締めてあるのでしょうね。
特製トッピングのチャーシュー4種、味玉、その他薬味とどれを取ってもハイクオリティ。
2件目行くために小盛りにしたつもりでしたが、お腹いっぱいになっちゃいました笑
スープ割は頼まず、つけダレを少し残して退店。

帰りは近くにあっただだっ広い公園のベンチで少し食休み
本当は2件目行きたかったのですが、思ったよりお腹に響いていたので断念。
立地、アクセス的に再訪は難しいですが、それでも並んで食べたいと思える一杯でした。