長野行った帰り道
新幹線を東京で下車し、東京ラーメンストリートへ直行
やはりどの店もかなり並んでいる

数ヶ月前に青森の名店ができたとの事で気になっていた
本店へは訪問済み
正直に申し上げて、麺は好みではなかった
が、スープにかなりの好印象を持っていた
なので今回は5名の接続に続き並ぶことにした

木曜日20:10頃に到着
食券を購入してから並ぶスタイル
すでに購入後待機列2名、発券待ち3名に続く

ちょうど先行者が案内され、2番手にて待機列へならんだのだが、数分で店内席へと案内された
場所柄か回転はかなり良さそうだ

が、ラーメンがなかなか来ない
結局入店してから数分で着席できたのに着丼は20:28となったま！コレはロット問題あるから仕方なさそうではあるが…
同時に着席したお隣さんが食べ終わる頃に自分に配膳というのは…(´ε｀；)ｳｰﾝ…

きっとホールとの連携は皆無やな


ま、とりあえ気を取り直してラーメンを

スープ………………
好みはあると思う
思うが…
醤油の酸味が強すぎで自分はかなり苦手
醤油に煮干し水を混ぜただけとしか感じられない…


はっきり申し上げて、自分にはかなり拷問だった
本店訪問時の美味しかったという記憶が全て飛んでしまった…

このタイプのスープがお好きな方には申し訳ない

重ね重ね申し訳ないのであるが、自分は今後リピートする可能性は限りなく低い