alone

学校がオンライン授業だから行った。
電車だとバスだのなんだのでめんどくさそうなので車で。
Twitterでやる事を確認して7時前に家を出て下道を2時間30ちょいかけて9時30頃到着。
先に食券を購入。値段は1400円。カレー変更は迷ったがやめといた。
食券に番号が記載されており4番だった。時間まで車で待機。
10時30になり待合室に移動。11時すぎ開店。

俺の前の男は巨漢だったから一人でテーブル席に座ってた。
確かにあいつが隣にいたら無理だわ。ただでさえ普通の人でも体が当たる狭さ。
もう一つのテーブル席に座ってたおっさんとおばさんのグループが大声で話していてめちゃ迷惑。ファミレスちゃうぞここ。それと2分おきにみんなで仲良くデカ声で笑うのやめろ。

約12分で着丼。

まず麺のみで。
コシがすごい極太麺。塩や青のりをかけてそのままでも風味がしっかりしてる。
体積も密度も大きいから本数は少なくて体感麺量は少なく感じるが重厚感があるまさにヘビーな麺。
300くらいはあるのかな。

つけ汁は過去1濃厚なつけ汁。
旨味は他でも食べたことある味だがこの濃厚さはすごいな。
店主が夜な夜な頑張ってるからな。営業するって俺に返信が来たのも深夜だったし。

具はチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、芽ねぎ、柚子。

チャーシューはバラロール。
柔らかくてめちゃ美味。
米が欲しい。

メンマは柔らかくごま油で味付けされており美味い。

つけ汁がぬるいから途中で温め直ししてもらった。

最後にスープ割り。こだわってる店だからスープ割りもかと思ったけどスープ割りは別に普通だった。

ゆっくり食べたけど1番に退店。
俺の隣の男はまさかの麺1本ずつ食べててめちゃ遅。
後ろの事も考えましょ。

朝早くからありがとうございますと言われて退店。
接客もいい。
店を出たら外にすごい行列が出来てた。

この次はデザートにソフトクリーム食べてそこで土産でカステラを買ってずっと行きたかったニフティ温泉ランキング1位の銭湯に行って帰宅。

ご馳走様でした。