ぬこ＠横浜
まなけん
みみたぶ
はれれるや
ノコ
コメント
ぬこさんこんばんは(^^) 辛そうなラーメンですねー。僕はあまり得意じゃ無いジャンルなのですが、ぬこさんが８０点おつけという事で、食べたくなりました。勿論逆燐じゃ無くニカラで！
にゃんこ団 | 2025年10月28日 19:49こんばんはぁ～♪
店名見たら「カトチャンぺ」を思い出しました(笑)
辛味噌にタップリ野菜がいいですね。
寒くなってくるとこういうのが食べたくなります(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年10月28日 20:09ぬこ＠横浜さん、こんばんは
ニカウさんを連想してしまう世代でしょうか。
逆鱗は龍のプライド。
やはり自分はそう考えています。
ひゃる | 2025年10月28日 20:12ぬこ様こんばんは。
やみくもに辛くなさそうで、自分もニカラかなぁ。
と思いました。
ライスが合いそうです。
GABAN | 2025年10月28日 20:13こんばんは。
見た目はそんなに辛そうには見えないですね。
逆鱗のレビューは1件もないのでで拝んで見たかったです😅
ケーン | 2025年10月28日 23:12ぬこさん、こんにちは〜
一度お邪魔した時なかなかの好印象でした。最上位までイケそうとは辛さ耐性がついたんじゃないですかねぇ〜逆鱗どんなモノか拝むのを楽しみにしてます。
ゴブリン | 2025年10月29日 08:48こんばんは。
味噌ラーが美味くなる季節には持って来いの一杯ですね、しっかり辛いところも良さげです。
野菜も多めで、キクラゲも結構入っていて美味そうです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2025年10月29日 20:28おはようございます。
味噌と辛さのコンビは良いですね！ 今からの季節にピッタリだし
自分も好みな一杯だと思います。
今度訪問してみます。
hiroto | 2025年10月31日 08:01
【入店状況】2025-10-26 1221入店。先客1名。後続3名。今日は天気がいまいちなので、近所で食事を済ませることにする。
【注文】ニカラ(1000円)。「逆鱗」にするか少し迷ったが、少し日和って今回はニカラにする。なお、ニカラは辛味噌を80%使用、逆鱗は辛味噌100%とメニューに記載してある。
【待ち時間】5分。さほど待たされず配膳された。
【麺】菅野製麺所の中太麺。茹で加減は普通。しっかりした食感も楽しめる麺だ。麺の量は普通程度。
【スープ】強い辛みと味噌の旨さの両方をきちんと楽しめる味噌スープ。「ニカラ」は辛味噌を8割使用ということで、確かに強い唐辛子系の強い辛さだが、辛くて飲めないというわけではなく、自分的にはちょうど良い辛さ。スープは完飲。食べ終えたときにはかなり汗をかいていた。
【具】豚肉、キャベツ、モヤシ、ニラ、キクラゲ。具はスープと一緒に煮込んだものか。豚肉の量はほどほど。野菜の量も十分。辛味噌の味付で野菜ももりもり食べられる。
【感想】強い辛みと味噌の旨さの両方をきちんと楽しめる辛味噌野菜ラーメン。今回、ニカラで様子を見たが、このスープも完飲できたので、体調さえ問題なければ逆鱗も食べられそうだ。次回は逆鱗に挑戦しようと思う。