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コメント
いつの間にかパンダ・ストリートがなくなって、こんなお店に変わってたんですね。
知りませんでした・・・。
どんなお店なのかgoogle mapを見てみたらいかにも口コミ投稿用の捨てアカっぽいのが同じ日に一斉に星5個の評価を付けてて、ジン1971さんがイマイチな評価をされていることと相まって、行くか行かないか迷っています。
一度は行くんでしょうが（笑）。
00330033 | 2025年10月21日 08:22毎度です。
中々シャレオツな店ですね。
パスタなんかも提供とは。
外観からはカフェにしかっ見えないですねえ。
さんちゃん | 2025年10月21日 08:30どもです。
担々麺好きですが、汁無しの日本派です。
シャバ汁は苦手ですね。
要は〆のライス狙い。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月21日 10:09この手の坦々はやはりライスドボンに限る？
やはり坦々は胡麻ペーストの甘みは欲しいな〜
砂糖入れてないんかな？
初レポ…初レポハンターまた無視されるでw
右京 | 2025年10月21日 13:30＞0033²さん まいど〜
パンストは意外と好きやったんで残念ですわ
ココは個人的にオヌヌメ出来んな〜ｗ
あからさまなステマは逆効果やと思うけどｗｗ
＞さんちゃん まいど〜
一応ダイニングカフェ＆ダイニングなんで、ラーメンはオマケみたいなもんかな？
チャーハンは食べるか考え中ｗｗ
＞ガッチャマンさん まいど〜
相変わらず自由なコメントでんな〜ｗｗ
ライスには同意やけどｗ
＞右京たん まいど〜
沈殿した挽肉とライストゥギャザ〜はマストでっせ〜
多分化調入れれば３点ぐらい上がりそうやけど？
ポルシュ使いはどうでもええわｗｗｗ
ジン１９７１ | 2025年10月21日 14:17こんばんは
締めのライスが麺より旨そうな‥
課長入らないと物足りないて感じるよは
何処も使ってるからそうなるかもな💦
あひる会長 | 2025年10月21日 20:53会長さん まいど〜
〆ライスはやめられんね〜
無化調なら代用が必要ですわ
実際無化調かは分からんけどｗｗ
ジン１９７１ | 2025年10月21日 21:17
2025.10.7 PM12:20
ザクとは違う気分
PANDA Street跡地に新店がオープンしとったんで寄ってみた
初レポハンターの血が騒ぐのだよッ！ｗ
空いてる席に座り、QRコードを読み取り注文を済ませる。
メニューは担々麺・チャーハン・パスタ数種で意外とシンプル
改装した模様で、カウンター席よりも、テーブル席が増えとるね
スタッフは店主と奥様？の２人体制、オペレーションはちょっと微妙な感じ(^_^;)
先客２人、後続ナシのアイドルランチタイム
卓上調味料はナッシング
８分ほどでタンタン！・・・花椒も添えられた
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系タンタンスープ
濃厚なゴマペーストで押し切るジャパニーズスタイル
ゴマはかなり濃厚だが甘味が弱く、無糖のカフェラテ的な感覚
辛さはピリ辛レベル、辛味はラー油のみと思われ単調やね
塩分濃度は若干高めで良好
麺は中太うねり麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルプリモチな食感、弾力があり濃厚なゴマスープをしっかり受け止めとるね
麺量は140ｇ前後と思われる。
具は肉味噌、ネギの構成
肉味噌はスープにあまり影響を与えず沈殿
ネギは清涼感
１／３ほど食べ進め、花椒を投入しザック的チェンジ・オブ・ペースを施す
花椒の痺れもかほりもイマイチ
麺を食べ終え、残りのスープにライスをぶち込み、沈殿した挽肉と共に完食
自己流かな？無化調的な物足りなさを感じるね
ちょっと味が単調で、全体的になんか惜しい