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またもや、急に食べたくなりました。早お昼でイッパイ。飛び切りウマい･･･と言うワケではありませんがどこかホっとするドンブリで近くで食べられるのはありがたし。化調上等の鶏ガラスープはなかなかの高塩分でオムレツの甘みと緩急つきます。そこに固めのチヂレ細麺が絡んで醤油ラーメンの意地を見せてくれます。具材は肉感もなく、オムレツ内にちらほらカニカマが見えますがまぁその程度だよと食べるのが天津麺。でも町中華でしか食べられない天津麺(^^;)こちらの一杯は甘酢餡はかかってないのでお好みでお酢の介入が必要です。卓上になければ、言うと出てきます＾＾酢と胡椒でドーピングして完食・完飲。ごちそうさまでした。
こんばんはです。 気になっているお店ですが・・・ タンメン情報が無いので訪問に躊躇しております・・・
甚平さん、おはようございます。 タンメンはあるようですが、食べたことないですね(^^; そちらの近場でタンメン行脚した方が無難な気がしますよ･･･。 冷中シーズンももう終わりでしょうしね。
なべ
なべ
甚平
80点
85点
83点
83点
85点
早お昼でイッパイ。
飛び切りウマい･･･
と言うワケではありませんが
どこかホっとするドンブリで
近くで食べられるのはありがたし。
化調上等の鶏ガラスープは
なかなかの高塩分で
オムレツの甘みと緩急つきます。
そこに固めのチヂレ細麺が絡んで
醤油ラーメンの意地を見せてくれます。
具材は肉感もなく、
オムレツ内にちらほらカニカマが見えますが
まぁその程度だよと食べるのが天津麺。
でも町中華でしか食べられない天津麺(^^;)
こちらの一杯は甘酢餡はかかってないので
お好みでお酢の介入が必要です。
卓上になければ、言うと出てきます＾＾
酢と胡椒でドーピングして
完食・完飲。
ごちそうさまでした。