動物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩レアチャ-シュー、青ネギ、もやし、メンマ、揚げネギ、味玉（サービス）
ごはん、別（辛子高菜）

鳥取駅構内のリニューアル工事が終了し、いよいよ飲食店がオープン
鳥取市内の南安長にある九州とんこつ龍瞳さんの2号店が入った！

今日はこちらでランチ！
13時12分ごろ、まだオープン2日目どこも混んでますね～
こちらも券売機の前に1名、ふと見ると券売機には現金専用って書いてある
電子マネーとかは奥のタブレットで注文らしいのでそっちで！
タブレットで注文の品選んで決定すると、目のまえに居る店員さんに交通系電子マネーでと、端末操作してもらい決済
その後、店内待ち席でしばし待ちに、この時間でも後客も続々来るね～

8分ほどで空いたカウンター席へ、基本本店と同じような席ですね
店員さんにメニューの確認をされ、合わせてオープン記念のトッピング1品サービスとのことで味玉をオーダー
カウンターの後ろに本店と同じように無料の辛子高菜と紅しょうがを取るコーナーもあるね
早速辛子高菜を取ってきてスタンバイOK

ほどなく到着、ん？ちょいと雑いのは忙しいからかな？しょうがないね
あと本店の限定で出してた牛骨しょうゆラーメンとはスープの色が違うような？orz
ちょいと甘めの牛の旨味のあるスープ、醤油が違うのかな？、たまたまかな？
というか鳥取中～西部の牛骨ラーメンに寄せた仕上がりに感じるかなー
本店のはもうちょいとインパクト感じた気がしたんだが？
麺は全粒粉入った細いストレート麺、シコシコした食感で悪くない

薄めの豚肩チャーシューは変わらず味はいいね
細もやしと青ネギは定番具材、このスープにはよく合う
メンマもシャキカリ、食感も味もいいね
そしてスープには少々の揚げネギが浮いてるが香ばしさのアクセントかな？

ご飯には辛子高菜をのっけて、あ～たまらん笑
サクッと完食して退散、今度はとんこつを試そう
また伺います～