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93点
味玉塩そば　ミニ丼[ラーメン/塩]
3931WORKS.（埼玉県春日部市）みつのすけ

「味玉塩そば　ミニ丼」@3931WORKS.の写真味玉塩そば¥1070
ミニ丼¥350

平日昼の部で前に4組待ち
以前より平日は待ちが少ない

開店当初より提供が早くなって
回転も早くなりあまり待たずに
入店できました
店主さんの手際の良さも
一段と上がった様です

初の塩そばです
つけ麺がうまいので
なかなか食べられず
やっと涼しくなってきたので
念願の塩そば

スッキリした雑味の無い
ストレートに塩味を感じるスープ

チャーシューがうまい
鶏肉が超うまい
ネギもキレイで麺と絡めて
食べるとやっぱりうまかった

塩はスッキリしているので
醤油と比べると
ちょっと物足りないかもしれない

美味しかったです
ご馳走様でした

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