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グフ ゲルググ
じぇんとる麺
はれれるや
コメント
チャーシューメンをオーダーしたと言う事は、旨いチャーシューへの大きな期待が背景にあるものと思いますので、少々残念な一杯でしたね。…いや、これは「めしもオーダーしてね」と言うお店側からのメッセージだった…なんて事はないかｗ
せっかくの名店再訪だったのに。胸中お察しします。
Dr.KOTO | 2025年9月27日 09:23KOTOさん、いつもコメントありがとうございます😊
確かにご飯を頼んで即席チャーシュー丼でもこさえればよかったですね😅
今回は諫早での所用のついでの訪問で、以前はここを目当てに鹿島まで足を伸ばしてみたら定休日でもないのにそもそもお店が休みだったということもありましたから、それに比べればありつけただけラッキーだったと思ってます😁
S | 2025年9月30日 12:37
特製ラーメンを頂きました。価格は1000円です。
骨っぽさを感じる乳化したコクのある豚骨スープと、しなやかなストレート細麺のコンビネーションは健在で、安定の味でした。
特製には丼を覆い尽くす7枚のチャーシューと卵黄、海苔、青ねぎが乗ります。
ボリュームは申し分なく食べ応えがありますが、この日は残念ながらチャーシューの醤油の味がかなり濃くなってしまっており塩気がキツく、7枚も食べるのは結構しんどかったです。
以前のレビューにもチャーシューに当たりはずれがあると書かれている方がいらしたので、おそらくたまにあることなのでしょう。特製やチャーシューメンを注文するのは博打になりそうです。