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88点
塩中華そば全部のせ[ラーメン/塩]
中華そば 神田 そめいよしの（東京都千代田区）ざわ麺

「塩中華そば全部のせ」@中華そば 神田 そめいよしのの写真はじめましてなのに、塩に挑戦です。具材は全部乗せ。

全ての仕事が丁寧で店構えに象徴されていると言った感想。
塩は昆布か何かの出汁がよく出ています。麺も色も特殊で歯切れの良いもの。

これは醤油も食べてみたいです。
淡々系のある意味完成系の一つを見た気がします。

ごちそうさまでしたっ！

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