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メニューリニューアル後初訪問。土曜の14時前訪問で並び2名。程なく入店できました。食べ終わった後も列は伸びており人気ありますね。注文は味玉味噌ラーメンにしました。見た目はオレンジがかったスープが印象的でだいぶイメージが変わりましたね。スープは動物系の旨みがたっぷりの濃厚味噌スープでハイレベルな味わい。濃厚なからくどさや癖がなく、多くの人に愛されそうな味だと思います。麺は太麺を選択しましたが、リニューアル前と同様にモチモチ感溢れる味わいで美味しかったです。具材は炒めもやし、チャーシュー2種、味玉、かまぼこ、ネギです。具材の味付けは全体的に控えめで、スープとの調和を重視した感じなんですかね。個人的にリニューアル前のほっこりした味噌味がトップクラスに好みだったので、それを凌ぐまでには至りませんでしたが、ハイレベルな味噌ラーメンだと思います。ちぢれ麺への変更や、辛味噌、油そばなど違う味もあるので色々試してみたいです。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
ぐっちおぐっち
うさまる
DMAX
カズオ
土曜の14時前訪問で並び2名。程なく入店できました。食べ終わった後も列は伸びており人気ありますね。
注文は味玉味噌ラーメンにしました。
見た目はオレンジがかったスープが印象的でだいぶイメージが変わりましたね。スープは動物系の旨みがたっぷりの濃厚味噌スープでハイレベルな味わい。濃厚なからくどさや癖がなく、多くの人に愛されそうな味だと思います。
麺は太麺を選択しましたが、リニューアル前と同様にモチモチ感溢れる味わいで美味しかったです。
具材は炒めもやし、チャーシュー2種、味玉、かまぼこ、ネギです。具材の味付けは全体的に控えめで、スープとの調和を重視した感じなんですかね。
個人的にリニューアル前のほっこりした味噌味がトップクラスに好みだったので、それを凌ぐまでには至りませんでしたが、ハイレベルな味噌ラーメンだと思います。
ちぢれ麺への変更や、辛味噌、油そばなど違う味もあるので色々試してみたいです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。