大江戸フードホールさんへ訪問です。
最近の飛行機は、ほぼ100%近く遅れて、予定の時間に着きません。
原因は便数が過密過ぎるんでしょうね。
さて、予定が変わり1便早く帰れたので、少し早く羽田に到着したので、羽田国際線の羽田エアポートガーデンに未だ行った事が無かったので、京急で第3ターミナルに途中下車して麺活です。
2階の搭乗フロア途中にエアポートガーデンへの通路があったので直進して向かいます。
初訪問なのでワクワクしますね。(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ
第3ターミナル駅から徒歩4分ほどで到着、エスカレーターで1階に降りると大江戸フードホールが奥にあります。

19:35 到着
時間も少し遅いせいか、客はまばらです。
席は229席もあるようですが、客がいないせいか半分くらいは仕切りして立ち入り禁止にしています。
先客は4名でガラガラ…。
空き席が多数でしたので、そのまま券売機で食券を購入して席を確保します。
支払いはキャッシュレスのカード払い、電子マネー、QRコード決済が可能。
オーダーは「大江戸「塩」拉麺　並¥1,280」をお願いしました。
食券に書かれた番号が通路中央側にあるモニターに表示されたら取りに行くスタイルのようですね。
着丼を待ちます。
厨房はフードコート内に4店舗お店があって、受け取り口が分かれていて、中は見えないようになっており、物静かで営業してるのか分からない感じです。
卓上にはトッピングアイテムは無く、厨房側にも置いてるような場所は見当たらないですね。

19:49 モニターに番号が表示されたので、厨房に取りに行き着丼です。
トッピングは中厚の皮に包まれた硬めの海老雲呑が3個、太メンマ3本、乾燥海苔、玉子、刻みネギが盛られております。
ちょっとお安いメニューにすると、チャーシューが盛られて無く、テンションが下がります。⤵️
スープは鶏ガラベースに魚介出汁に、カエシの塩は大島産の天然塩を使用しているらしいが、塩加減は薄く、あっさりしているかと思えばオイルが多く、天然塩の蘊蓄の割にはインパクトがありませんね。
麺は低加水の中細ストレートの弱ウェーブで、茹で具合は柔めでダレた感じで、麺量は少なく130gくらいでしょうか。

20:00 完食
美味しかった。
麺顔の見た目は良いのですが、バランスがちょっと残念でしたね。
フードコートなので、食器を返却口に下げて帰路に向かいます。
ご馳走さまでした。