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「味噌ラーメン」@札幌 みその アクアシティお台場店の写真8月 お台場 15時頃
一時期よりも人減ったように見えましたがまだまだ人多い
国技館も外待ちないものの、全店ほぼ満席
券売機あり 私はでデフォ、前の4人家族は7000円弱とすごい

スープは少し濃厚で、味噌の風味はやや控えめながらも、満足感のある味わい。柚子や生姜の薬味がしっかり効いていて、全体のバランスを引き締めている。
麺は黄色みが強く、見た目通りのしっかりした食感。ゴムのような弾力でなく、心地よい噛みごたえ。ただし、量はやや少なめ。
挽肉は炒められていて香ばしさがあるが、玉ねぎの炒め加減は少し甘めで、好みが分かれるかもしれない。

何気ないが安心して食べられるのも、ごちそうさまでした

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