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「ショウユ」@RAMEN NOODLES フユツキユキトの写真久しぶりに東京から帰省した際に見つけました。席数が少ないためか、作るのは店主1人のようです。それでも品数は結構あり何を食べるか迷いましたが、醤油ラーメンをチョイス。私にとっては大正解。都内の人気店に劣らず、スープの深みと麺の味わいがハイレベルなところで纏まった美味さに驚きました。レビューやGoogleマップの口コミを見ると評価は分かれる感じもしますが、応援したいお店です。

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