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土曜日のお昼前に訪問。4人掛け6卓、6人掛け4卓、小上がりに4人掛け座卓2台の店内は、比較的空いています。こちらの推しとのことで表題をオーダー。10分ほどで着丼。スープは、濃度高めの塩。しじみ感はあまり感じないです。麺は、中細のちぢれ麺。きつめのちぢれに塩味の高いスープがよく絡みます。具材は、たっぷりのしじみ、メンマ、ほうれん草、ナルト。どれも、フラットな印象。胡椒を加えつつ、一気に完食。身体から抜けた塩分がしっかりと補給されました。
hirokin
ソバ⚡︎ヴィシャス
たこすけ
ヒデdessa
ひぐま
マスターリュウ
4人掛け6卓、6人掛け4卓、小上がりに4人掛け座卓2台の店内は、比較的空いています。
こちらの推しとのことで表題をオーダー。
10分ほどで着丼。
スープは、濃度高めの塩。しじみ感はあまり感じないです。
麺は、中細のちぢれ麺。きつめのちぢれに塩味の高いスープがよく絡みます。
具材は、たっぷりのしじみ、メンマ、ほうれん草、ナルト。どれも、フラットな印象。
胡椒を加えつつ、一気に完食。
身体から抜けた塩分がしっかりと補給されました。