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相模原市役所の近くにあるお店!八王子で夜飯に困っていたところ、意外と相模原エリアが近いことに気づき訪問しました休日夜の訪問で、待ちなしでの入店です値段は最上位店価格ですが、メニューも多くて通い甲斐がありますねお子様メニューもあり、家族連れにも人気です!現金のみの食券制です今回は「特製醤油らぁ麺」を注文しました動物系や魚介系の出汁が分厚く、ものすごい奥深い激ウマスープですしかしそれ故の不快感もなく、洗練されたスープで、自家製麺との相性も神がかってます3種のチャーシューも完璧な火加減で、まさに職人技ですね改めて温度の落ち着いてきたスープを飲むと、相変わらず旨みが出まくっており、最初から最後まで隙がないですね無論完飲完食です神奈川最高峰のお店の1つでしょうラーメンWalkerグランプリ銀賞(2024)EAST百名店(2017-2023)食べログ3.82 相模原市1位ラーメンデータベース95.790 相模原市2位個人評価98点/個人差:中
八王子で夜飯に困っていたところ、意外と相模原エリアが近いことに気づき訪問しました
休日夜の訪問で、待ちなしでの入店です
値段は最上位店価格ですが、メニューも多くて通い甲斐がありますね
お子様メニューもあり、家族連れにも人気です!
現金のみの食券制です
今回は「特製醤油らぁ麺」を注文しました
動物系や魚介系の出汁が分厚く、ものすごい奥深い激ウマスープです
しかしそれ故の不快感もなく、洗練されたスープで、自家製麺との相性も神がかってます
3種のチャーシューも完璧な火加減で、まさに職人技ですね
改めて温度の落ち着いてきたスープを飲むと、相変わらず旨みが出まくっており、最初から最後まで隙がないですね
無論完飲完食です
神奈川最高峰のお店の1つでしょう
ラーメンWalkerグランプリ銀賞(2024)
EAST百名店(2017-2023)
食べログ3.82 相模原市1位
ラーメンデータベース95.790 相模原市2位
個人評価98点/個人差:中