冷やし＃８５

※このメニューはすでに提供終了しています※
鶴見駅近辺エリアの人気店で毎年恒例の冷やしを。
こちらはG麺グループのロ麺ズでも腕を振るわれてた店主の店とあって
オールジャンルが全て美味しいお店となっております。

「塩の冷やし麺」

【スープ】
冷製の塩の淡麗スープ。玉ねぎオイルとバジルソースが淡麗なスープを引っ張ってどんどん食べさせるスープになっています。平っぽい皿なのでスープを飲みにくい仕様ではありますが飲み干したくなるような良い塩梅。具との干渉性もかなり良好です。

【麺＆具】
麺は丸四角ったい中太麺。もっちりした食感の麺です。具はスパイスの効いた米がすすみそうな味付けの肉そぼろ、刻みきゅうりにダイストマト、大葉にメンマなど。合わない具材など乗っておりません。すべてが確実な仕事をこなしています。

【全体】
美味しいと立証されている取り合わせを確実に一杯の中に反映させた安定の美味しさのある一杯。これは夏シーズンのレギュラーメニューにしてほしいなぁ。このメニューはすでに提供終了していて、次の限定冷やしにシフトしておりますので訪問の際はお気を付けください。