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「カキ揚げラーメン(1000円)」@らーめん専門ながしまの写真8月17日(日)11時15分訪問

開店日 2025年6月5日

道の駅いちごの里よしみ内の簡易店舗での営業。

実はもっと早くから来ていましたが、直売所などを見て時間を潰していました。

開店時間は11時30分からなので、少し早めに店舗前に行くと「営業中」の札。

店主さんに聞くと大丈夫との事で入店。

店舗横にもテーブルが有り、そちらでも食べられる様ですが、さすがに暑いので店内に。

メニューは店舗の壁に貼ってあります。

本当は「地獄ラーメン」とも思いましたが、この暑さなので普通にラーメン。

なかなか無い「カキ揚げラーメン(1000円)」を注文。

昔、自宅の近所にあったラーメン屋さんでは、高台の丼に入ったカキ揚げが置いてありそれを自己申告でラーメンに入れられました。

でも、注文の品が到着してびっくり!!

カキ揚げはラーメンの丼を覆いつくさんばかりの大きさ。

作り置きで無く、その場で鍋で作っているので不思議に思っていましたが、この大きさなら納得。

鍋全体に広げて揚げていたんですね。

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、割りに薄めな味わいですが、このスープを染み込ませたカキ揚げがウマイ!

勿論、大きいので少しずつ崩して食べて行くのですが、染み込ませる時間を変えると食感も変わりたのしめます。

麺は中細麺ですが、特に何かある訳では有りませんし、トッピングも普通。

ただただスープとカキ揚げの相性が良かった印象。

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