うが
だいこん
rei
yzim
レンレン
ゴン太
コメント
こんにちは！
こちらは、オープン当時に結構通いましたが、最近ご無沙汰しているので
久しぶりに行きたくなりました。
エビ感はどこに、、、。隠れちゃったかな？
hiroto | 2025年8月18日 11:05うがさん、こんにちは。
冷やし７９って(笑)
辛口って辛味ではなくレビューでしたか。
でこ行きましたけど自分とは方向性が違い過ぎましたね💦
ひゃる | 2025年8月18日 11:52hiroto様こんばんは。コメントありがとうございます。
昔のオープン当初とはだいぶ変わってると思うので
行ってみると変化が楽しいかもしれないですね。
うが | 2025年8月20日 00:36ひゃる様こんばんは。コメントありがとうございます。
ひゃる様にはこの店は合わないでしょうね～。
ちょっとタイプが違いますもんね。
うが | 2025年8月20日 00:37
こちらのゲリラ限定の冷やし。
今回はやや辛口レビューです。
「煮干し×海老(冷)」
【スープ】
同時提供中のサバとか→https://kanagawa-ramendb.supleks.jp/review/1829360.html、過去の限定メニューとか→https://kanagawa-ramendb.supleks.jp/review/1815503.htmlと味の構成はほぼ同じ。メニュー名にある海老は確かに居はするんだけどほんとに目立たない。エビ成分的にはオイルのみでの登場かしら？味の使い回し感とか既視感が強くてこのメニューのオリジナリティは感じられづらいです。
【麺＆具】
麺は中細ストレート、菅野製麺でしたよね。具は２種の低温系チャーシュー、タマネギ、青ネギ、岩海苔など。いつもの面々と言った感じで、海老メニューとして特化した部分は見られませんね。
【全体】
もちろんラーメンとしては味的に問題なく成立はしてると思うんだけど、期待した海老感は弱いし特別感があんまりなかったので、ちょっと肩透かし感が強かったかな～。いつもの限定の一部をマイナーチェンジさせてかさ増しした印象になっちゃったのが残念だったかな～。