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【訪問日:8月10日】仕事明け、暑気払いの雨に感謝しながら此方のまぜそば目当てに、列車を乗継ぎ分倍河原へ。開店直前の到着で、既に10人程並んでおり売切れが心配でしたが、幸いにもオーダーは通り程無く着丼。一角を覆う叉焼に、鰹節・とろろ・ニンニク・紅生姜・マヨ・卵黄等情報量多めの見栄えに気圧されつつ、早速一口頂くとまぜそばとしては汁気多めで、醤油ベースが軸となる味わい。麺食感は変わらず抜群、油分のキツさが徐々に来るものの箸休めの各具材と、ご飯を欲するレベルの叉焼が上回り別皿のスープと卓上のお酢を挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。ボリュームを見越した叉焼版による、麺大盛やライスを足さなかった判断はやや消極的でしたが、夏バテ対策としては店のアナウンス通り確り収まりが良く、総じて満足感が勝る一杯でした。どうもご馳走様です!!
仕事明け、暑気払いの雨に感謝しながら
此方のまぜそば目当てに、列車を乗継ぎ分倍河原へ。
開店直前の到着で、既に10人程並んでおり
売切れが心配でしたが、幸いにもオーダーは通り程無く着丼。
一角を覆う叉焼に、鰹節・とろろ・ニンニク・紅生姜・マヨ・卵黄等
情報量多めの見栄えに気圧されつつ、早速一口頂くと
まぜそばとしては汁気多めで、醤油ベースが軸となる味わい。
麺食感は変わらず抜群、油分のキツさが徐々に来るものの
箸休めの各具材と、ご飯を欲するレベルの叉焼が上回り
別皿のスープと卓上のお酢を挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。
ボリュームを見越した叉焼版による、麺大盛やライスを足さなかった判断は
やや消極的でしたが、夏バテ対策としては店のアナウンス通り
確り収まりが良く、総じて満足感が勝る一杯でした。
どうもご馳走様です!!