・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東京駅一番街Bの地下１階、東京ラーメンストリートにある。
・店の外観：白色地に黒色の文字看板、白色の暖簾、メニューの立て看板、店外に置かれた券売機。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２９席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外に１４人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の女性２人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：味噌ラーメン（麺２００g）（９８０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、太メンマ、炒め野菜（モヤシ、ニラ、挽肉）。
・麺　　　：太、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、コシのあるムチムチモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった灰色。食ってみると味噌味。出汁のベースは動物系な感じでコッテリしているがスルスルイケる。ニンニク、ショウガなどが程よく効いてイイ感じ。
・その他　：
堪能した。