Item: 青竹手打らーめん 俺の夢
Rating: 89
Author: ゆう。

89点

俺の夢さんに訪問しました😊
昼時でしたが私ひとりでした😅
で、表題をオーダー。
他の店だったら特製に相当。

塩味かと思うほどの透明度で僅かに醤油を使っているのかな？
スープを飲んでみるとコク深く旨味もある。
冷房が効いていたのでスープの表面に膜が張る。
それだけ動物系も使っているんだな。
とても美味しいスープです✨

麺は比較的整った形状の細切り麺。
私は不揃いさが生むピロピロした啜り心地を手打ち麺に求めているので好みからは外れるのが残念。

トッピングは１１５０円にしては豪華でバラチャー２枚、ロースチャー１枚、那須御養卵の味玉、穂先メンマにナルトの構成。

餃子も大きめで食べ応えもあり美味しい。
佐野１０９で鬼滅の刃を観て夕飯で連食しよう😊
ご馳走様でした。