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コメント
どうもです！
ここは何だか余りにも味が違ったり別ジャンルのメニューで食べたいのがあって迷い方が他店と違いますよね＾＾
嬉しい悩みですね～～
スープから具まで洋食ご出身というのを随所に楽しめて･･･経験値がかなり大！！
＞カレーが多いですが(苦笑)
⇒････確かに･･･＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年8月9日 23:08どうもです！
初レビューなんですね。
当方、こちらはお気に入りになっています。
これと味噌が未食なので食べてみたいと思います！
太麺に変更できるのも嬉しいサービスです！！！
てつ | 2009年8月10日 09:27どうもです
前回行ったときはどうやら運が悪かったみたいで、
今度こそはとリベンジを誓っております。
今度は中華そばかなぁと思っているのですが・・・
UNIA。 | 2009年8月10日 09:40＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
どうもです！
メニューがたくさんあって選ぶのに迷うのが難点ですｗ
どのメニューもハズレが無いと確信してます(^_^;)
＞てつさん
どうもです！
はい、恥ずかしながら初来店でしたｗ
このレベルにあるなら、他のメニューもきっと美味しいんだと思います(^_^;)
太麺変更はてつさんのレビューで気付きましたｗ
＞さん
どうもです。
麺の状態ってちょっとしたことで変わりますから…(^_^;)
中華そばも美味しそうなのでお待ちしますｗ
どんぐり | 2009年8月11日 05:38ども～
カレーばかり食べている奴です～(^^)
塩も旨そうですね～
ここは余り外さないイメージが強いんですよ。。
次回は醤油か塩ですな！
３ちゃん | 2009年8月11日 06:37どうもです。
こちらカレーを頂いてからは訪問していませんが
この鶏白湯スープは食べたいんですよね～
写真からもたしかに粘度は無さそうですね～(笑)
僕も塩気が強いのは苦手ですが、体調＆好みによる差が出ますので
食べなきゃ分からんですね～そこは(笑)
右京 | 2009年8月11日 12:06どうも～
ようこそ県南へ♪
カレーの次はこの１杯の予定でしたが・・・（汗）
こちらのお店はやっぱり魅力的だぁ～
ユー坊 | 2009年8月11日 17:02
茨城県内未訪店攻略編。
らーめん まる貴やで食べ終えた後、取手市へ移動…。
以前からの宿題店である麺屋 鎌倉山へやってきました。
何を隠そう店舗登録者は自分です…食べに来るのを後回しにしていたのは新規オープン店舗を優先していたからで(^_^;)
RDB有数のユーザーの方々が実食・採点していたので安心し切ってました…カレーが多いですが(苦笑)
店内に入ると既に満席…多少待った後、席が空いたので座りメニュー表を眺めます。
注文したのは塩そば。
待つこと大体11分後に注文した品が登場。
鶏の香りが充満してますねｗ
まずはスープをひとすすり…鶏の旨味が凝縮された白湯スープ。
粘度はなくさらりとしてますが、かなり多目の鶏油が旨味を増幅していますね。
しばらく放って置くとスープ表面上に鶏油の膜が張ります…コラーゲンたっぷりと言ったところでしょう。
塩気が強いというレビューもありますが、自分には丁度良い塩梅で…まぁ食べる人の体調次第だと思います。
次に麺をひとすすり…中細～中位のウェーブ麺で加水率は高め。
茹で加減は適度でプリプリとした歯応えが楽しめます。
麺自体も卵を練り込んでいるのでしょうか…非常に美味しく食べ進められます。
麺量は170gと自分には適量…2杯目ともありちょっと苦しかったです(汗)
懸念された麺とスープの相性ですが、自分には全く気になりませんでしたｗ
具はチャーシュー1枚、メンマ、白髪ネギ、もやし、ナルト、水菜、海苔1枚。
チャーシューは肩ロース肉で肉自体の旨味だけではなく独特の風味があります。
…ラーメン本では洋食の技法を…なんて紹介されていますが、洋食の方は余り知識がないのであしからずｗ
メンマは甘目で柔らかさの中にコリコリ感があり美味しいです。
白髪ネギのシャッキリ感、茹でもやしのしっとりとした甘味が良い箸休めになります。
水菜は鶏油の効果をさっぱりとさせてくれるのが好印象です。
ナルトは厚めに切られていて、練り物本来の旨味を感じさせてくれます。
スープは6割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
再訪決定なのは…カレーも食べたいし、中華そばも食べたい…情報では味噌も美味しいらしいです。
茨城にこんな面白いお店があるとは…もっと早く来ていれば良かったと思った位ですｗ